徒然245+

カップヌードル復活ランキング一位は、「天そば」
やはりね～
オイラも、これが一番好きでした。

こうやって見ると、実にいろんなものが入っているもんなんですね。
ちゃんと「そば粉」を使っているのがウケました(笑)

あれ？
昔からこんなフリッターみたいな海老でしたっけ？
なんか、えびせんみたいな薄いせんべいが乗っていたような記憶があるんですが、勘違いかなぁ～？
でも、具たくさんでうれしいですね。




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日清で、人気投票をやっているのは知っていましたが、いつのまにかトップ２が発売になっていましたので、さっそく購入！
2位は「ブタホタテドリ」だそうな…

う～む…
こんなパッケージは見覚えがない！
でも2位って事は、そこそこメジャーだったんですよね？

さすがに2位を取るだけある。
具だくさんで、スープも鶏スープのが綺麗。
へぇ～



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土星だよ土星！
いや～　ピンポイントでオイラの好みをついてくるなぁ～

うれしいっす！



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先日、鷹ノ巣の「のーそん(むむ参照)」に寄ったときのこと…
駐車場の片隅で、店を開いているオジサンがいて…

これまた、方言丸出しで何言っているかよくわからないけど、まあニンニクを売っている様子…
小さくて市場に出せないようなヤツを売っているみたい。
青森産とのことですがＳサイズ。　25個で1000円と激安。
中国産と変わらない値段だよ～
って、ビックリしたので思わず購入！

まずは…
明日のことなど気にせずに、丸焼き！
ホクホクうまい！
一気に無くなってしまった…　2個焼けばよかった(・_・、)

そして、保存用に醤油漬けとニンニクオイルを作りました。
3月が楽しみ～



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いやはや楽しい店である。

始めていったのに、まるで昔からの友達のようにマスターと会話が盛り上がる。
マスターの人柄ですね…

これ、とっても重要！

おそらく、お店の中に所狭しと置かれた、音楽関係のいろんなもののおかげだと思う。
カウンターに座って、すぐ後ろにドラムセットが保管されていたり、トイレの中はレコードのジャケットだらけ！
しかも、懐かしい曲ばかり…

やはり、共通点があると話って弾むモンですね。

時は、正月4日…
札幌市内の大半の飲食店は正月休み。
そんな日に、友との飲み会を企画してしまって…

この店が開いているという情報を得、祈る思いでやってきました(笑)

専用と思われるビル入り口から侵入すると、お店の入り口があります。
なかから、懐かしい音楽も聞こえて参ります…

待ち合わせのお店でビールは飲んでいるので、日本酒で乾杯！
って、何杯呑んだだろう？　楽しくて忘れてしまった…(^_^;)

お通しは、フライドチキン！
むむ！
これがお通しなら、ビールにしておけばよかった…
ちなみに、こちらのお店のビールサーバーは、サッポロクラシック…　やりますね！



定番的なつまみから…
ポテトサラダは、北あかりを使うなど、材料にもこだわりを持っている様子。
てんぷらは、ふんわか…　箸が進みます。
マスターオススメの「石狩望来豚ロース」
いい塩加減で、甘みがより増した柔らかいお肉…　一言、うまい。

お腹もふくれてくると、酒のアテ…
まずは、塩ウニ。
ウニは生が一番って方は多いし、それは同感なのですが、お酒のアテとした場合は、塩ウニが断然上位に！
ちょいとしょっぱめで、磯の香り漂うウニは、日本酒がぐいぐい入っていきますね。

お次は「へしこ」…
北海道だと、糠ニシンや糠サンマの方がメジャーなんですが、なんと「へしこ(糠サバ)」が置いてありました。
しかも、豪快に切り身をど～んと！
噛むと、鯖風味のしょっぱい脂がしみ出して…
やはり、日本酒がすすんでしまいますね。
このほかにも、「このわた」とか、珍味をたっぷり…(笑)

ふと目線をあげると、「まるちゃん塩ラーメン」の文字…
これって、厨房の中に張ってあるので、テーブル席から見えませんが…
聞くと「隠しメニューです」との回答。
確かに、メニューを隠してるよ～！　って、大笑い！
こんなもん見つけたら…　即刻、オーダー！

出てきたのは、野菜や卵ものった、本格的なラーメン！
おお！　と思って食べてみると、やっぱりインスタントラーメン！
これはおもしろいね～
一軒で完結できました。

美味しく楽しく…



ジャパニーズレストラン晴ル風ヤ (HP)
住所：北海道札幌市北区北13条西4丁目2-20上海会館１階
電話：011-769-0762
営業：18:00-25:00
定休：不定





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嫁さんからの、一足早い「バレンタインプレゼント」。

オイラ、チョコはあまり食べないので（実は昨年妹からもらったチョコがまだ手つかず(笑)、いろいろ変なものが送られてきます(笑)

新製品のようですね。

クリーミーなスープで、舌触りはおもしろいのですが…

トンコツならではの嫌な臭みも再現しています。
結果、オイラ的にはNGなラーメンでした(笑)



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存在は知っていたのですが、見たことがありませんでした…

ところが、普段はあまり行かないスーパー(だって高いんだもん)に、歩きで通り道だからと仕方なかく立ち寄ったら、なにげ発見！
2個入り138円という価格にちょいと当惑しながらも、買い物かごに投入…(笑)

冷凍保存しておいたミートソースがあったので、それをぶっかけていただきま～す！
う～ん、この腰のないうどんというか、茹ですぎたスパゲティというか、なんとも言えない食感！
子どもの時、給食がこれだとうれしかったなぁ～　と、思い出しました。

人気の秘密は、なつかしさなんでしょうね…



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まあ、そうだよねぇ…

だからといって、品質が悪くてもよいという訳じゃないよねぇ～(^_^;)




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突然、荷物が届きました。
自宅からの荷物です。

カップ麺やら、お菓子やらいろいろ入っていましたが、お酒も一本入っていました。

添えられた手紙によると、年末年始郵便局でバイトしていたジュニア、その給料をもらったとのこと…

人生初の労働で得た対価を、おいらの為に使ってくれたんです。

しかも、年始に家族で行った焼鳥屋でのマスターとの会話を横で聞いていて、オイラの好きな銘柄を、覚えていたそうな…

いやぁ～　うれしいなぁ～

鬼の目にも涙…　です。


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秋田の酒蔵は、1～3月の間で酒蔵開放が行われる蔵があります。

秋田県酒造組合のサイトにて一覧がでるのですが、建国記念日は実にたくさんの蔵が重なります。

多くのなから選んだのは、一度に天寿・出羽の富士の二蔵見学可能な矢島地区…
陰に隠れた目的は、由利高原鉄道の乗車…
だって、秋田県内の路線で唯一未条だったのがこの路線ですからね。
それは、別のエントリでご紹介します。

駅に向かうバス停にて…
ものすごいいい天気になりました…　やっぱオイラって晴れ男？

JRで羽後本荘駅に向かいます。
車内は、いつになく満員…　しかも、オイラと同年代以上のおっさんが目立ちます…
おそらく、目的地は同じでしょう(笑)

羽後本荘駅で、由利高原鉄道に乗り換えます。
案の定、大半のオッサンが、同じ行動(笑)
由利高原鉄道は、いつもは単車…多くて2両しか見たことがなかったのですが…
なんとこの日は3両！
それでも、こんな状態で満車です！
びっくり～！

まずは「天寿酒造」に訪問。
列車から降りた客の大半が天寿に押しかけた格好になったので、大賑わい！
天寿は、見学申込書を書かなくてはいけないのですが、あらかじめ列車内で配られたので、事前記入ですんなり入れました。
結構、古い蔵なんですね～

建物の中に、蔵が…
以前は独立した蔵だった…という感じですね。
最古の蔵だそうで、もっぱら大吟醸系の高級酒を寝かせているそうです。

常に湯が沸いているという、五右衛門風呂。
もとい…　釜ですね。
器具類、使っては洗浄を繰り返すので、絶えず湯が沸いているとか…
お風呂の代わりにもなりそうなのに…(笑)

仕込み蔵。
いい感じで発酵中のタンクがありました。
もう、元気よくプクプクやっています。
この時期の蔵見学はやはり楽しい！

さらに進んで、米倉へ…
精米機の裏側には、真っ青に塗装されたモーターが！
精米した粉でうっすら化粧をしています。
たくさんあるんですね。

途中、雪でできた神社？がありました。
酒造りは神様と関わり深いですから…
それにしてもいい天気！

一通り蔵見学が終わって、イベントブースへ。
もちろん、あれこれと試飲をします。
いくつか好みの酒を見つけました。
一番奥の飲食コーナーでは、残念ながら前日に火事があったというそばが出店できなかったようです。
名物のあいがも鍋で、冷えた体を温めるとしますか…

見た目以上にアツアツの鴨鍋でした。
一杯200円…　格安です。
それにしても、一斉に鴨鍋をすすっているのは、圧巻ですな(笑)

さて、もう一つの蔵「出羽の富士」を醸している佐藤酒造に向かいます。
それにしても…
駅からあるいて5分程度のところに、２軒も酒蔵があるなんて！
なんともうらやましい土地ですね。

入ってすぐのところに、ひな人形が飾ってありました。
そういえば、由利高原鉄道でも、ひな人形列車走らせているな～と思い出しました。
この沿線、一般の家庭でもひな人形を見学させるなど、ひな人形に関して由緒ある地域なそうなんです。

仕込み蔵の前で試飲をやっていましたので、さっそく一杯…
その一杯を味わいながら、そのあたりをうろうろしていると、おもしろいものを発見！
ミカン箱を縦に二つ並べたくらいのサイズなんですが、どうみても藪田式！
ミニヤブタですよ、これ！
へぇ～～～　こんなのがあるのか～～～
こういう発見があるので、酒蔵見学はやめられないですね～！ｗｗｗ
いろいろ試飲しましたが、佐藤酒造のお酒は、昔ながらのお酒…
イマイチ好みじゃないかな？

二蔵回って駅に戻ると、駅前でもいろいろとイベントが！
讃岐うどんやら、いろいろ販売していましたが…
なんと、かっぽ酒があるじゃありませんか！
かっぽ酒とは、竹筒にお酒を入れて火にあぶって燗するお酒。
竹の節のところが半分開口しており、開口していない部分には穴が開いています。
大きな穴からお酒を注ぎ込んで火にかけ、小さな穴からグラス？に注ぎます。
注ぐときに、空気が通ることで「かっぽかっぽ…」という音がするので、かっぽ酒だとか。

もちろん、いただきます。
一合近く入って300円は激安です。
なので、美味しいお酒が入っているわけはありません！
ぶっちゃけ、あまりに甘すぎて残そうかどうか迷ったくらい(笑)
でも、ほどよく暖かいお酒は、冷えた体にはちょうどよかったようで…
気がつけば飲み干していました。
竹の香りがお酒に移って、だれてはいるもののおもしろい酒でした。

無料開放の由利高原鉄道で、帰路につきました…
帰りの列車はなんと、「宇宙戦艦ヤマト」号！
思わず、写真を撮りまくり(笑)
羽後本荘からはグースカ気持ちよく…
楽しい一日でした。




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