徒然245+

看板には「めしや」としか無いので、てっきり定食屋だと思って訪問…

入ってみたら、チャンポン専門の店でした。
店の中はむせかえるような、とんこつのにおい…
この臭い苦手なんだよな〜
もしかして、ラーメンももろとんこつなんだろうか…　と、不安に…

着席してちゃんぽんをオーダー
ふとみると、テーブルには巨大な湯飲みで箸が！
隣のティッシュボックスが小さく見えます(笑)

でてきたちゃんぽんは、長崎チャンポンとは違った独特のちゃんぽん。
野菜メインの具だくさん。
そして生卵とはめずらしいです。

麺は中太麺。
店中に香るとんこつの香りに反して、スープはとんこつくさくありません。
むしろ野菜のうまみがしみ出した感じで、醤油と塩こしょうが効いた昔ながらのスープ。
量は多めですが、さくさく食べられました。

ほかにも、あんかけちゃんぽんもあるようです…
寒い冬にはぴったりかも？



めしやのチャンポン
住所：秋田県秋田市土崎港中央1丁目15-26
電話：018-845-7240
営業：11:00〜15:00/17:00〜20:00
定休：月曜




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これも、嫁さんからの贈り物…
「豚とんこつ」って豚を重ねるのがはやりなの？
流行に疎いオイラには意味不明…(笑)

ちゃんぽんのような雰囲気を醸し出してますが、残念ながら水っぽい…
太めの麺は、べっちゃり…
がんばれ日清！




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カップ焼きそばはあんまり食べないのですが…
嫁さんから送られてきた一品。
それにしても…「豚とんこつ焼ラーメン風」って…
とんこつは豚しか無いだろうに、なぜ重ねるのだろう？

う～む…
言葉にできない(^_^;)




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以前は、初代 竹本商店だったが、リニューアルしてつけ麺のお店に変身。

つけ麺はあまり好きじゃないけれど、「蟹つけ麺」という文字に惹かれてなんども行こうとしていましたが…

なぜか、いつも閉まっている…

愛称悪いなぁ〜と思っていたんですが、月曜定休か…(^_^;)

ランチ限定で「煮干し剛麺」というのがあり、かな〜りそそられました。
一杯分に50匹の煮干しとは…
どこぞのお店(煮干らぁめん なかじま)よりは期待できそう(笑)

初志貫徹という事で、蟹つけ麺を…
そしたら二種類あるとの事！
よくわからないので、たまたま正面にあった「レッド」を注文…
レッドってなんぞや？
と、後からよくメニューをみると、サンバルソースがついているのね…

出てきましたつけ麺！
つけ汁が、ぐらぐら煮立ってます。
すごいねぇ〜　豪快だねぇ〜
奥に見える赤いソースが、サンバルソースです、
麺は太めで、そう多くはないかな…
とろりとした感じのつけだれに麺をくぐらせパクリ…
濃厚な豚骨の味が広がります…　なかなかいい感じ！
しばらく食べてから気がついた…
蟹つけ麺だよね？
よ〜く意識して香りを確かめると、ほのかに蟹の香り…


う〜む…


竹本商店 つけ麺北辰堂
http://www.takemoto-shoten.com/
住所：秋田県秋田市山王2-8-22
電話：018-863-8852
営業：11:00〜15:00/17:00〜22:00(金・土は25:00)
定休：月曜





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小樽にあるラーメン店「初代」
結構有名店で、その弟子が札幌に店を出していて評判だったのですが…
ラーメン共和国に出店するにあたって、弟子に自分の店を閉めさせ本店を任せ、自分は新規出店に力を注いだ…との話ですが、いまじゃラーメン共和国を卒業しちゃったので、どうなっているんでしょうね？

話がそれました…　つい懐かしくて。
その「初代」のカップ麺を見つけたので、おもわず購入。
正直、この手のもので旨いと思ったものはないんだけどね…(^_^;)
でも、麺もパックしてあるなど、結構なこだわりですね～　ビックリ！

ま、味の方は案の定…
ただ、言われてみれば初代をちょいと薄めた感じかな～と思えます。
やはり、単にお湯を注ぐだけじゃ、濃い味は難しいのでしょうね。



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カップヌードル復活ランキング一位は、「天そば」
やはりね～
オイラも、これが一番好きでした。

こうやって見ると、実にいろんなものが入っているもんなんですね。
ちゃんと「そば粉」を使っているのがウケました(笑)

あれ？
昔からこんなフリッターみたいな海老でしたっけ？
なんか、えびせんみたいな薄いせんべいが乗っていたような記憶があるんですが、勘違いかなぁ～？
でも、具たくさんでうれしいですね。




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日清で、人気投票をやっているのは知っていましたが、いつのまにかトップ２が発売になっていましたので、さっそく購入！
2位は「ブタホタテドリ」だそうな…

う～む…
こんなパッケージは見覚えがない！
でも2位って事は、そこそこメジャーだったんですよね？

さすがに2位を取るだけある。
具だくさんで、スープも鶏スープのが綺麗。
へぇ～



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嫁さんからの、一足早い「バレンタインプレゼント」。

オイラ、チョコはあまり食べないので（実は昨年妹からもらったチョコがまだ手つかず(笑)、いろいろ変なものが送られてきます(笑)

新製品のようですね。

クリーミーなスープで、舌触りはおもしろいのですが…

トンコツならではの嫌な臭みも再現しています。
結果、オイラ的にはNGなラーメンでした(笑)



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シリーズ最終は、コーン味噌

結構な味噌の量が入っているんだけど、やっぱ薄味。
コーンは確かにたっぷりだけど、コーンとネギしか入って無くて、なんだか寂しい…



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シリーズコンプリート計画？)笑)

ワンタンは三つ…
あ！　ウィンナーは自分でトッピングです(笑)
あっさりするする入るので、呑んだ翌日にオススメかな？



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