ヨメさんを助手に、雪ミク電車を撮影に行ったときのこと…
冬の屋外での撮影なので、体もひえひえ～
ラーメンでも食べよう！
と、あいなった時に通りかかったのがこのお店。
「なぬ！　しゃぶしゃぶラーメン？　なんじゃそりゃ！」
と、興味津々でドアをくぐりました…

ランチタイムからちょいと遅かったためか、店内はガラガラ。
店主とおぼしき若い方が出迎えてくれました。
物腰のよい接客は、ラーメンというより和食が似合いそうな店主ですが、「生卵は食べ放題です」などとメニューの説明など親切に対応いただけました。
で、説明がてら壁のポスターを見せられて、愕然…
どんぶりの上に「山」ができています。　「ふくべ」みたいだ～！
といっても、味噌・塩・醤油の三点しかないメニュー。
自ずと注文は「味噌」と「しお」に決まる。

みそラーメン
覚悟はしていたものの、山盛りだ！
なんのための生卵かは、この時点で判明…
山の頂上にはしゃぶしゃぶとおぼしきお肉が載っている！
麺はちょいと太めの麺で、これまた食べ応えあり！
スープは甘めの味付け…飽きずに食べさせる工夫なんだそうだ。
でも、もう少し濃いめの味の方が、野菜を食べるにはいいかな…

上からの写真じゃ、高さがわからんな…
という事で、横アングル！
もやしだけじゃなく、野菜もいろいろ載っていてやまになっています。

もちろん、しおらーめんも、山のよう！
麺がのびる～！　と、掘り出しながら食べるんで、結構たべづらい(笑)
ところで…　しゃぶしゃぶで生卵？
生卵をそのままラーメンに入れると、とろみがでて楽しめますね！



しゃぶしゃぶ らーめん酒家
住所：北海道札幌市中央区南14条西8丁目 クリオ五番館 1F
電話：
営業：11:45-14:00
定休：火曜







Posted at 12:56

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