酒 第8回 日本酒の美味さは∞~ 県産岩牡蠣と地酒の村井監修の銘酒を楽しむ会
すっかり常連気取りの、戸隠主催の日本酒の会…今回は、由利本荘の酒屋「村井」さん監修のお酒と、旬のイワガキを楽しむ会。まずは、第一目的？のイワガキ…高価なイワガキですが、なんと一人二個の大盤振る舞い…こいつに合わせたのは、「仙禽」キョーレツな...
酒 
競 ひさびさにRUN！
朝起きるといい天気！市日だし、五城目でも行こうかな～と思ったんですが、帰省まであと二週…冷蔵庫を少しでも開けるべく、断念。それにしても、体が重い…なんて思って体重計に乗ると…ホントに重かった… (^_^;)週末の飲食がたたってるな～グーを握...
酒 五城目呑ムリエ会スペシャルin盆城庵
吞ムリエ会秋田支部主催の「五城目呑ムリエ会スペシャルin盆城庵」{{3526}}さんの呼びかけに速攻で反応し、チケットをゲット！って…確かにすぐに申し込んだけど…№004って、若すぎだよ！(^_^;)でも、集客目標60人に対し50人が参加…...
酒 喜久水＆山本 蔵見学
東京から、日本酒好きの友人かつ同僚が来秋…スケジュールをうまく調整し、打ち合わせを週末にセッティング！一日延泊させて、酒蔵見学を楽しんで参りました…今回、プロデュースしてくれるのは、毎度の「天洋商店」の浅野さん。浅野さんとは２年以上のつきあ...
酒 酒縁2012
秋田の酒販店のチーム、酒和从(シュワット)主催の「酒縁」に行って参りました。いろいろな酒蔵が出店し、小さなちょこでいろんな酒を楽しむ…というイベントです。昨年、この場所で「醸しまつり」という、似たようなイベントが開かれたのですが、そのときに...
酒 第6回 日本酒の美味さは∞ ～ 東京下町風の肴で一杯飲ろうよ
戸隠恒例の日本酒を楽しむ会。これまでは、「∞」にかけて「8」のつく日の開催だったし、前回の時にも「次回は4月」との事でしたが…ひいきの酒屋さんから、いろいろと面白い酒が手に入ったとの事で、急遽日曜開催！もちろん、参加して参りました…日曜開催...
酒 戸隠で日本酒ざんまい
FBで紹介された「しらす」と「さくらえび」がどうしても食べたくて、料理を予約しちゃいました(笑)メニューのしらすとさくらえびには、横線が引かれていてドッキリしましたが、ちゃんとキープしてあるとのこと…ほっとしたところで、すぐに出て参りました...
酒 白瀑の蔵解放2012
新酒の時期になると、秋田の酒蔵は酒蔵開放のシーズン！すべての蔵が行うわけじゃ無いですが、かなりの蔵がイベントとして開催…開催が集中する日はあるものの、たくさんの蔵開放を見学できるチャンスです。そんな中、今回は白瀑の蔵でもある山本さんの蔵にお...
酒 なべ駒で日本酒の会
秋田市内から車で4～50分…一白水成を醸している蔵「福禄寿」がある五城目にある居酒屋さん「なべ駒」秋田の日本酒好きなら、知らない人はいないだろう…このお店主催で年に二度、「日本酒の会」が開かれている。前々から参加したい… と、思っていたのだ...
酒 天寿・出羽の富士 酒蔵開放
秋田の酒蔵は、1～3月の間で酒蔵開放が行われる蔵があります。秋田県酒造組合のサイトにて一覧がでるのですが、建国記念日は実にたくさんの蔵が重なります。多くのなから選んだのは、一度に天寿・出羽の富士の二蔵見学可能な矢島地区…陰に隠れた目的は、由...